Djeca ga vole jesti, možda po izgledu nije nešto primamljiv, ali je zato po ukusu…
Veoma lako ga je i brzo napraviti…
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 šolja mljeka
- 1/2 šolje ulja
- 1/2 šolje vode
- 1 prašak za pecivo
- 200-300 gr. mljevenog mesa
- so
- biber
- 2 kašike kajmaka
- 3 šolje brašna
Priprema
U dubljoj posudi umutiti jaja, dodati mljeko, ulje, vodu, so, a zatim polagano dodavati brašno i prašak za pecivo i lagano mutiti. Masa treba da bude gušća nego masa za palačinke ali ne previše pregusta. Smjesu staviti u podmazanu tepsiju, piše “Coolinarka“…
Mljeveno meso posoliti i pobiberiti, ko voli može da ubaci vegetu umjesto soli. Poredati meso po smjesi. I ubaciti u rernu zagrijanu na 200 stepeni da se ispeče oko 25-30 minuta.
Kad je ispečen ćoravi burek pokajmačiti ga i vratiti u rernu 2-3 min.
Po želji se u meso može staviti malo crvenog luka.
(1031)
